Rigatoni di grano antico
Il grano antico varietà Tumminia (o Timilia) è l’unico “marzuolo” (coltivato a marzo specialmente nelle zone collinari) in grado di resistere a temperature anche molto elevate e a climi particolarmente secchi.
Particolarmente cara agli sportivi, la pasta di grano antico Tumminia è leggera e digeribile.
Ingredienti
Pasta integrale di grano duro antico qualità Tumminia, acqua.
